A Páscoa vai muito além dos ovos de chocolate. É tempo de união, de renovar os laços com quem amamos e criar memórias em volta da mesa. Nada melhor do que preparar comidinhas gostosas com a família reunida na cozinha – aquele cheirinho bom, as risadas e o prazer de fazer algo juntos.
Pensando nisso, a Parafuzo preparou esse artigo especial com 3 receitas simples para a Páscoa.
Páscoa em família
A correria do dia a dia muitas vezes deixa pouco espaço para momentos de qualidade. Mas, a Páscoa é o convite perfeito para desacelerar, olhar nos olhos, conversar sem pressa e compartilhar bons sabores.
Este ano, a oportunidade é ainda melhor: com o feriado de Tiradentes logo na sequência, teremos uma Páscoa prolongada – mais tempo para estar com quem a gente ama, seja viajando ou curtindo em casa.
E mesmo que você não seja expert na cozinha, cozinhar com os filhos, pais, avós ou amigos é uma forma deliciosa de demonstrar carinho.
3 Receitas simples fazer na Páscoa em família
As receitas são práticas, além disso, têm ingredientes acessíveis, e podem ser feitas em menos de 1 hora.
1. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate (o clássico da Páscoa)
Ingredientes da massa:
- 3 cenouras médias picadas
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Junte com o líquido.
- Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
- Enquanto assa, derreta os ingredientes da cobertura em fogo baixo.
- Despeje por cima do bolo ainda quente.
2. Trufinhas de chocolate com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite
- 500 g de chocolate meio amargo
- Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
- Misture o creme de leite até formar uma massa homogênea.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Modele as trufas com as mãos e passe no granulado.
- Mantenha refrigerado até a hora de servir.
Dica: Se quiser, recheie com frutas secas ou castanhas.
3. Pão doce trançado com toque de canela
Perfeito para o café da manhã de Páscoa!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara de leite morno
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Canela e açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos.
- Acrescente o ovo, o leite e a manteiga e amasse até formar uma massa lisa.
- Deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume.
- Modele tiras e faça uma trança.
- Polvilhe açúcar com canela por cima.
- Asse a 180°C por 30 minutos.
Com dois feriados seguidos, essa é a chance perfeita de aproveitar esse tempo extra com mais leveza. E se precisar de ajuda com a faxina, chame a Parafuzo.
Feliz Páscoa!
